Домашнее овсяное печенье с грецкими орехами

Приготовление
20 мин
Сложность
Лёгкая
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
472 Ккал
24%
Жиры
34 г
49%
Н. жиры
15 г
75%
Сахар
9 г
10%
Соль
0,2 г
3%
Углеводы
32 г
Белки
7,1 г
Клетчатка
4 г

Вам понадобится

Блендер
Духовка
Кулинарная кисть
Кухонный нож
Миска
Пергамент
Прихватка
Противень
Разделочная доска

Как приготовить

Шаг 1

Вместо овсяной муки можно использовать овсяные хлопья, но тогда измельчите их блендером в муку. Смешайте овсянку с пшеничной мукой, 40 г сахара и щепоткой соли. Добавьте размягченное сливочное масло и замесите тесто. Если тесто не собралось, добавьте 1 ст. л. ледяной воды. Добавьте крупно рубленные грецкие орехи и перемешайте.

Шаг 2

На застеленный пергаментом противень выложите по 1 ст. л. теста и сформируйте из него лепешки. Смажьте тесто молоком при помощи кисточки, присыпьте оставшимся сахаром.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 180 °С и выпекайте печенье 10 минут. Остудите и подавайте.