Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
148 Ккал
7%
Жиры
0 г
0%
Н. жиры
0 г
0%
Сахар
25 г
28%
Соль
0,02 г
0%
Углеводы
26 г
Белки
0,6 г
Клетчатка
1,1 г
Ингредиенты
6
Апельсины
1 шт.
Лимоны
1 шт.
Имбирь (корень)
2 см
Корица в палочках
2 шт.
Кардамон
10 коробочек
Вода без газа
1 л
Сахар коричневый (тростниковый)
140 г
Чай ассам
2 ст. л.
Ром темный
150 мл

Вам понадобится

Кастрюля
Кружка
Кухонный нож
Миска
Овощечистка
Половник
Разделочная доска
Сито
Терка для цедры
Щетка

Как приготовить

Шаг 1

Апельсин и лимон вымойте щеткой, тонко срежьте цедру лентами. Выжмите из цитрусовых сок. Несколько долек сохраните для подачи.

Шаг 2

Имбирь очистите и нарежьте ломтиками толщиной 4–6 мм. Расколите палочки корицы, слегка раздавите коробочки кардамона.

Шаг 3

Влейте в кастрюлю 1 л питьевой воды, добавьте сахар по вкусу, цедру, специи и листовой чай. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите 10 минут. Процедите и вмешайте сок цитрусовых.

Шаг 4

Разлейте пунш по подогретым кружкам, добавьте в каждую ром. Украсьте дольками цитрусовых, корицей и сразу же подавайте.