Бурый рис с авокадо и зернами граната
Приготовление
30 мин
Остывание
30 мин
Сложность
Лёгкая
Особенность
Аллергены
Острота
Пищевая ценность
1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
408 Ккал
20%
Жиры
21 г
30%
Н. жиры
3,8 г
19%
Сахар
14 г
16%
Соль
2,2 г
37%
Углеводы
37 г
Белки
13 г
Клетчатка
7,1 г
Ингредиенты
4
Рис бурый
Перец сладкий желтый
Помидоры
Огурцы свежие
Авокадо
Гранаты
Перец чили красный
Чеснок
Кинза
Имбирь (корень)
Арахис жареный
Арахисовое масло
Кунжут белый (семена)
Соус соевый светлый
Мед
Вам понадобится
Как приготовить
Шаг 1
Рис отварите согласно инструкции на упаковке. Остудите до комнатной температуры.
Шаг 2
Одновременно у перца удалите перегородки и семена. Перец, помидор и огурец нарежьте мелкими кубиками. Авокадо очистите, разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками по всей длине.
Шаг 3
Для заправки перец чили (без семян), чеснок и кинзу мелко нарежьте. Имбирь натрите на мелкой терке. Арахис порубите. Смешайте подготовленные продукты с оставшимися ингредиентами. Перемешайте до однородности.
Шаг 4
Перемешайте рис, сладкий перец, помидор, огурец с заправкой. Разложите по тарелкам. Разложите ломтики авокадо, посыпьте зернами граната и подавайте.