Качество сыра хорошее, но специи перебивают вкус самого сыра в усмерть, вкуса инжира нет вообще, видимо сушёный положили. Производителю надо работать над рецептурой тщательнее.
15 мая 2025
удивительный нежный вкус, есть сладкие ноты и мне даже показалось что присутствует мята. при нарезке немного кружится скорее всего его надо употреблять в колотом виде. сыр десертный, отличная закуска к вину. очень рекомендую к покупке.
Пастеризованное коровье молоко, термически обработанный инжир и листья мяты, культуры молочнокислых бактерий, молокосвертывающийферментный препарат микробного происхождения, поваренная соль.
Характеристики
Бренд ДОЛИНА ЛЕГЕНД
Полное название товара (у поставщика) Сыр ДОЛИНА ЛЕГЕНД Крымчанин с инжиром 50%, без змж, 130г
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 380 ккал/1589,92 кДж
Вкусы Инжир
Веганское Нет
Классификация сыров Полутвердый
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 50
Халяль Нет
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Юг Молоко»
Сырье Коровье
Стандарт качества СТО
Условия хранения При температуре от +2 до +6 и относительной влажности 80–90%.
Вид упаковки Вакуумная упаковка
Тип сыра Коровий
Страна Россия
Артикул 722700
Описание
Сыр ДОЛИНА ЛЕГЕНД Крымчанин с инжиром 50%, без змж готовится и затем выдерживается 90 дней. Инжир измельчают перед добавлением в сыр. Далее мелко перетирают сыр, формируют его в шарики и обсыпают крымской мятой. Продукт хорош в роли изысканной и легкой закуски, а также выступает незаменимым компонентом для создания сырной тарелки.