молоко цельное пастеризованное, закваска бактериальная мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, плесневая культураPenicillium candidum, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Характеристики
Бренд ГОРОДЕЦКАЯ СЫРОВАРНЯ
Полное название товара (у поставщика) Сыр мягкий ГОРОДЕЦКАЯ СЫРОВАРНЯ Камамбер с белой плесенью 50%, без змж, 125г
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 285 ккал/1182,5 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров С белой плесенью
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 50
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Городецкая сыроварня»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6.
Вид упаковки Картонная упаковка
Тип сыра Камамбер
Кухни мира Французская
Страна Россия
Артикул 698796
Описание
Сыр мягкий ГОРОДЕЦКАЯ СЫРОВАРНЯ Камамбер с белой плесенью 50%, без змж из коровьего молока, вкус чистый, кисломолочный со слегка грибным привкусом или с выраженным грибным привкусом и легкой горечью, цвет по мере созревания меняется от белого до желтого (бежевого). Подходит для приготовления бутербродов, канапе, а также для праздничной сырной тарелки.