Полное название товара (у поставщика) Нерка слабосоленая МЕРИДИАН ломтики, 120г
Тип Разделки/Форма Выпуска Ломтики
Энергетическая ценность 670 кДж;160 ккал
Вид бакалейного изделия Нерка
Режим охлаждения Охлажденный
Нарезка Да
Производитель ПКП «Меридиан»
Порционный Нет
Полуфабрикат Нет
Способ обработки Слабосоленый
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +5.
Вид упаковки Вакуумная упаковка
Страна Россия
Артикул 341726
Среда обитания Морская
Цвет рыбы Красная
Описание
Слабосоленая нерка МЕРИДИАН приготовлена из дикой рыбы, выловленной в
экологически чистых водах Камчатки. Нерка обладает уникальным
неповторимым вкусом с пикантной горчинкой. К нерке добавлена только
природная морская соль. Эта рыба, естественный источник витаминов,
микроэлементов и жирных кислот омега-3, отличается от других лососевых
тем, что ее мясо не розового, а интенсивно-красногоцвета. Такой
каратиноидный пигмент переходит в мясо нерки от сравнительно мелких, но
очень жирных рачков-калянид, которыми она питается.